Промышленные морозильные камеры
Все большую популярность обретают промышленные холодильные и морозильные камеры, сделанные из сэндвич-панелей. Связано это с тем, что такие камеры изготавливаются по индивидуальному проекту, при этом специалисты берут на себя все стадии производства конструкции: от разработки проекта до его реализации.
Требования к морозильным и холодильным установкам
Промышленное холодильное оборудование для мясных продуктов или для хранения, охлаждения и заморозки других продуктов питания должно отвечать целому ряду требований. При этом в зависимости от условий эксплуатации эти требования могут варьировать в весьма широких пределах. Касается это как объема морозильной камеры, условий эксплуатации моноблока или сплит-системы, так и температурного режима внутри камеры. Например, для небольшой торговой точки, кафе или ресторана будет достаточно камеры с объемом до 10-15 кубических метров. Если же речь идет об оборудовании цеха или склада, то объемы камер должны быть в несколько раз больше.
Кроме привычных скоропортящихся продуктов питания холодильные сплит-системы и моноблоки очень успешно используют предприниматели при охлаждении камеры для хранения и демонстрации цветов. Наиболее популярный способ создания витрины для цветов - это тандем камеры, изготовленной на заказ из стеклопакетов и моноблок или сплит-система, которая существенно продлит жизнь свежесрезанному цветку.
Существуют среднетемпературные и низкотемпературные моноблоки. В первом случае камера способна поддерживать температуру до -5 градусов, во втором - до -25.
При проектировании камер и выборе подходящей сплит-системы важно учитывать целый ряд параметров:
- хранение или охлаждение продукта;
- масса охлаждаемого продукта;
- сезонность эксплуатации;
- температуру за пределами камеры;
- уровень влажности в помещении;
- воздействие прямых солнечных лучей (если камера будет располагаться на улице).
Изготовление камер
Камеры изготавливаются из композитных сэндвич-панелей, которые состоят из двух слоев внешнего материала и теплоизолирующего слоя. В качестве теплоизолятора обычно используются либо полиуриетан, либо полиизоцианат. Второй материал предпочтительнее, так как он не только отлично поддерживает заданную температуру, но и является негорючим материалом. Иногда применяется полистирол, однако он хуже удерживает нужную температуру, в результате чего панели должны быть примерно на 25% толще, чем при использовании других материалов.
В целом, толщина сэндвич-панели зависит от условий эксплуатации камеры, мощности сплит-системы и ряда других параметром. В каждом случае профессионалы должны решать, какой будет конструкция.
Разборные холодильные установки
Наибольшей популярностью сборно-разборные конструкции. Такие камеры очень удобны: они быстро монтируются и оснащены всем необходимым как для установки, так и для демонтажа и сбора в другом месте. Приобретаются такие камеры в разобранном виде. Чтобы избежать неприятностей во время эксплуатации оборудования, необходимо доверить ее сборку опытным профессионалам компании РУХОЛОД, которые знакомы со всеми тонкостями устройства камеры.
Если вам потребовалась камера для мясных продуктов или камера для хранения, охлаждения и заморозки любых продуктов питания в Оренбурге, обратите внимание на наше предложение. У нас вы можете приобрести камеры от компаний Polair(Полаир) и Север по самой доступной цене. Камеры отличаются надежностью, простотой сборки и долгим сроком эксплуатации!
Заинтересовало наше предложение? Просто позвоните, и мы с радостью ответим на любые интересующие вас вопросы! 8 800 234-65-63 Звонок по России бесплатный.
